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Domingo, 21 de Diciembre de 2025

Actualizada Sábado, 20 de Diciembre de 2025 a las 15:26:54 horas

Álvaro Monfort
Domingo, 21 de Diciembre de 2025 Tiempo de lectura:
Noticias de la Marina Alta

La Marina Alta mira hacia al mar en un espectacular vídeo que reivindica el presente y futuro de la pesca local

El mar vuelve a hablar en primera persona en la Marina Alta. El proyecto Pacte’MA de Creama ha presentado una cuidada pieza audiovisual que propone redescubrir el valor sostenible del pescado fresco de las lonjas comarcales e invita a reflexionar sobre la importancia de consumir producto de proximidad.

 

La pieza rinde homenaje a los pescadores de las cuatro cofradías de la Marina Alta (Calp, Dénia, Moraira y Xàbia) retratándolos, no sólo como expertos del mar, sino como guardianes de una tradición que se transmite de generación en generación. A través de imágenes evocadoras y testimonios cargados de autenticidad, el audiovisual pone rostro a una actividad que hoy afronta grandes retos como la falta de relevo generacional y la competencia de pescado procedente de otros caladeros.

 

El mensaje es claro: Consumir pescado a través de los Pòsits locales es una forma de apoyar al sector, proteger el entorno marino y preservar una cultura gastronómica profundamente arraigada a la personalidad de La Marina. Conocer y apostar por especies poco valoradas o conocidas no sólo favorece el aumento de población de aquellas más solicitadas, sino que diversifica el consumo haciéndolo más rico y variado y contribuye a una dieta plenamente mediterránea más saludable y sostenible.

 

El proyecto subraya los beneficios del consumo consciente desde múltiples perspectivas: A nivel económico y laboral impulsa la venta de pescado de la Marina Alta y refuerza el sector como una oportunidad de empleo, especialmente para la juventud. En el plano medioambiental, promueve un uso más equilibrado de los recursos marinos, reduce el impacto ecológico y ayuda a combatir la pesca de descarte. Por último, desde un punto de vista cultural, permite revalorizar la pesca artesanal.

 

 

Este vídeo tan inspirador se enmarca dentro del proyecto Sabors de la Mar de Pacte’MA que, entre octubre y noviembre, propició un intenso debate a lo largo de La Marina buscando revitalizar el sector marítimo-pesquero de la comarca y edificarlo como el pilar histórico de la economía y la identidad cultural comarcal que siempre ha sido. Durante estos encuentros se han realizado talleres participativos, degustaciones de recetas tradicionales elaboradas con pescado local poco conocido (all i pebre de moixa o el suquet de musola) y ponencias de expertos dirigidas al sector profesional.

 

La iniciativa ha sido cofinanciada por la Unión Europea, a través del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura y por la Generalitat Valenciana.

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